化妝品水分活度檢測的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面?:
首先,?水分活度檢測對于確保化妝品的安全性至關重要??;瘖y品富含營養(yǎng)物質,且pH值介于4~7,這種環(huán)境非常適合微生物的生長繁殖。微生物的生長與水分活度密切相關,通過測定和控制化妝品中的水分活度,可以有效控制微生物的生長,從而降低微生物污染的風險?。
研究表明,大多數(shù)細菌在水分活度0.90以上增殖,而大多數(shù)霉菌和酵母在水分活度0.77以上增殖。因此,控制水分活度在0.61以下可以有效地抑制微生物的生長?。
其次,?水分活度檢測有助于延長化妝品的保質期?。水分活度是影響化妝品保存的主要參數(shù)之一。水分活度越高,自由水的量越大,微生物繁殖速度越快,從而導致產品變質。通過控制水分活度,可以延長化妝品的貨架壽命,確保產品在保質期內保持穩(wěn)定和安全?。
此外,?水分活度檢測在化妝品生產過程中具有實際應用價值?。通過測定和控制化妝品中的水分活度,可以制定全面的微生物控制方案。例如,潤唇膏的水分活度在0.36左右,因此每批次的微生物檢查意義不大,可以減少生產過程中的微生物檢驗次數(shù)?。
最后,?水分活度檢測的方法和技術也在不斷進步?。目前常用的方法包括水分活度擴散法和儀器測量法。水分活度擴散法通過測量水分在不同環(huán)境中的擴散速度來測定水分活度,具有快速簡便、準確性高的特點。儀器測量法則通過水分活度儀進行實時監(jiān)測和控制,確保產品的穩(wěn)定性和安全性?。
用水分含量檢測產品安全和品質有一定的局限性,其原因在于水與產品中其它成份的結合程度是有差別的。因此研究發(fā)現(xiàn)化妝品、食品、藥品、化工中的水分活度除了可以影響微生物的繁殖、代謝(包括產毒)、抗性及生存,還可以影響酶促反應和非酶反應,因此化妝品要控制檢測水分活度;
微生物的生長與水分活度密切相關,每種微生物的生長都有其所需的低水分活度。水分活度介于0~1.0,數(shù)值越小,產品中的自由水越少,能夠參與到微生物生長的水就越少,數(shù)值越接近于1.0,說明能夠參與到微生物生長的自由水含量越高。有研究表明:大多數(shù)細菌在水分活度0.90以上增殖,球菌略低為0.86;大多數(shù)的霉菌和酵母在水分活度0.77以上增殖,水分活度在0.61以下,微生物將不能生長繁殖。微生物的生長繁殖發(fā)生在一定的水分活度范圍內,低于其所需的水分活度,微生物將不能生長,不同微生物生長所需的水分活度不同。因此,利用水分活度控制微生物生長繁殖可以應用到化妝品行業(yè)中。
冠亞牌水份活度儀,可以廣泛應用于化妝水、潤膚乳、洗面奶、香波、護發(fā)素、膏霜、乳液、化妝水、漱口水、牙膏等日化用品的活度測試。
冠亞牌水分活度測定儀采用高精度進口傳感器,通過專業(yè)的設計,具有性能穩(wěn)定,檢測精度高,測量時間短,操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示,可設定屏幕背光亮度,實現(xiàn)了友好的人機交互界面??砷_啟多個通道同時測量,測量或校正時間10分鐘左右,可根據被測物不同進行時間設定。校正周期長,無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機數(shù)據采集系統(tǒng)。能夠更方便的進行數(shù)據的記錄和采集,可供后期數(shù)據的比較與分析。
技術指標
(1)傳感器:進口傳感器
(2)準確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復 性:≤0.005
(5)測量范圍:0.000~0.990AW
(6)測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015 25℃)
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(最長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準方式: 自動校準(校正值補償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實時顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機
(16)數(shù)據接口:RS232
(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120m