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牛肉類快速水分速測儀教你使用正確的方法：

 1.原理

用牛肉類快速水分速測儀將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質(zhì)量差計算成水分含量（儀器直接出水分?jǐn)?shù)值，無需計算）。

2 .儀器

CS-130R牛肉類快速水分速測儀,水分測定范圍：0.01%-100%，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度1mg。

3.操作方法：

1.打開包裝箱,連接好220V的電源,然后依次放入三角架,樣品托架,樣品盤

2.開機(jī), 預(yù)熱,待儀器自動進(jìn)入開機(jī)界面

3.根據(jù)被測樣品,設(shè)定需要的溫度及恒定時間

4.取一定量的樣品放入測量室內(nèi)

5.輕輕蓋上加熱裝置

6.點(diǎn)擊開始測試,冠亞水分測定儀開始工作

7.儀器開始測試

8.待儀器自動測試完成后,會自動報警

9.然后點(diǎn)擊打印,打印機(jī)會自動打印出測試數(shù)據(jù)

豬肉、牛肉、羊肉和雞鴨肉是人民群眾常食用的畜禽肉，為了保護(hù)廣大消費(fèi)者的餐桌上的飲食安全，近日，秀山分局對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場畜禽肉經(jīng)營戶、超市經(jīng)營的畜禽肉的進(jìn)行了進(jìn)行現(xiàn)場快檢和實驗室快檢。檢查中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者認(rèn)真履行肉類進(jìn)貨查驗和進(jìn)貨記錄義務(wù)，不得購進(jìn)來路不明、無“兩章兩法"的畜禽肉，主動把好肉類質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)禁經(jīng)銷注水肉、病死肉或死因不明畜禽等不法行為。在監(jiān)督檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員用肉類水分檢測儀對銷售的45批次豬肉、牛肉、羊肉和雞鴨肉水分進(jìn)行了現(xiàn)場檢測，均為超過國家標(biāo)準(zhǔn)，又對12批次畜禽肉進(jìn)行抽樣，并在快檢實驗室進(jìn)行獸殘留檢測，未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精"等的殘留。