冠亞技術(shù)GYW-1F手持式醬油水分活度儀廠家、優(yōu)惠價(jià)應(yīng)用于廣泛應(yīng)用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類（沙拉、番茄）、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測(cè)中,快速滿足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗(yàn)中對(duì)水份活度檢測(cè)的強(qiáng)烈需求。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!
水分活度在食品行業(yè)的應(yīng)用主要在水分活度的測(cè)量和控制。降低水分活度的辦法就是降低食品的水分含量，但降低水分含量，影響了食品的色、香、味和組織結(jié)構(gòu)。人們總是希望水分含量高、水分活度低，這樣能防止食品水分的流失，保持良好的口感，因此就要通過配料等方法來抑制水分活度。如市場(chǎng)上高湯面要求醬包含水量高，又要有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，這樣對(duì)水活性的測(cè)量和控制就很重要了。降低水分活度采用的方法除了干制外，另一種常用方法是加糖、鹽腌制，蔗糖和食鹽都是親水物質(zhì)，它們極易與水結(jié)合，使自由水轉(zhuǎn)變成束縛水，水分活度也隨之降低。
冠亞技術(shù)GYW-1F手持式醬油水分活度儀工作原理:
冠亞技術(shù)GYW-1F手持式醬油水分活度儀廠家、優(yōu)惠價(jià)是用于檢測(cè)水分子含量的機(jī)器設(shè)備，主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的?化學(xué)、酶及?物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應(yīng)用于?藥品生產(chǎn)行業(yè)，專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測(cè)量方案，以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞技術(shù)GYW-1F系列水活度分析儀主要有水含量檢測(cè)儀，水活度測(cè)量?jī)x，臺(tái)式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進(jìn)口高精度傳感器，專業(yè)的線路設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定可靠；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，操作更為簡(jiǎn)便，解決以前操作不便、容易翻液的問題；標(biāo)定、測(cè)量時(shí)間僅需10分鐘內(nèi)；一次標(biāo)定，較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)無需重復(fù)標(biāo)定；采用高亮液晶顯示器，漢字顯示，內(nèi)容更豐富；帶打印功能，更方便記錄及比較。
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